вафельные рожки для мороженого

Организация производства вафельных рожков для мороженного.

Общая стоимость проекта
45 USD

Уже вложено в проект
0 USD
Требуется вложить инвестиций
45 USD
Срок привлечения инвестиций
2 лет
Годовая чистая прибыль
178571 USD
Окупаемость инвестиций (ROI)
9.99
Отрасль инвестирования:
Общественное питание - ... общественное питание прочее
Расположение:
Не укзано - Брянская обл. - Не указано
Срок действия проекта:
2015-04-15 - 2024-10-25

Подробное описание инвестиционного проекта

Проект создаётся для монополистов рынка мороженого в РФ. С ними есть договоренность о подписании договора на 10 лет. Вся разрешительная документация частично получена ( сертификаты ТС и созданы ТУ на пищевой продукт). Так же достигнута договорённость об отгрузке пробной партии( см. дату начала проекта) . Затраты 1.7 млн. рублей(необходимые инвестиции на данный момент). В рынок идти не нужно. Есть 2 производителя. Они в Ниже. Новгороде. Но так как рынок мороженого в сезон даёт резкий прирост+40-60%, а вне сезона держать запасные мощности не рентабельно, спрос так и остаётся не удовлетворённый, не смотря на то , что появляются "сезонные" игроки. Парадокс! Вафельный рожок является субпродуктом, а по сути ингредиентом для мороженого. Но производители мороженого получают его с боем ( 20% рожков бьётся в крошку при доставке) и несмотря на такие убытки они продолжают работу с данными заводами, т.к. не имеют альтернативы. Были попытки организовать такие производства прямо на фабрике мороженого. Но они не решили проблему. Ножек всей равно бьётся уже на готовом мороженом. Причина в рецептуре! Школа технологов имеет советскую закалку и на эксперименты идёт не охотно, хотя уже догадалась что нужно найти замену либо сахару либо маслу! Именно эти ингредиенты образуют быстрые углеводы которые создают хрупкую и пористую структуру теста! Наши эксперименты показали что не хватает " связуещего", мы его нашли более того оно природного происхождения! Итого план развития: на начальном этапе планируется 2 установки для выпечки, они удовлетворять потребность двух московских заводов по " рожкам с неровными краями". Это даст чистую прибыль ( если вычесть расходы на сырьевой ресурс, людской ресурс, мощностной ресурс) 670тыс/ мес. Такая прибыль будет "опорной" для данного производства в течении первых 18 месяцев( стартовый период) после чего можно приобрести ещё 2 (итого 4 общая мощность). После 24 месяцев с момента начала можно полностью перекрыть инвестиции и получать прибыль. Ее можно получить и раньше как вы уже посчитали господа, но лучше создать резерв который позволит однозначно приобрести ещё 2 ед. оборудования. Оно эксклюзивное и делают его на заказ немцы, австрийцы, итальянцы, даже питерцы начали индивидуально под производства разрабатывать. И так инвестиций 1.7 млн.руб через 24 месяца гарантированная прибыль. В рынок лезть не нужно подчеркивают. Нужно подкорректировать рецепт. Тайны из этого не делаю. При встречи скажу. Химиком и физико быть не нужно. Достаточно иметь опыт в жарке блинов))))
Наличие бизнес плана
Есть
Наличие лицензий
Есть
Произведена экспертная оценка
Нет

Текущее состояние инвестиционного проекта

Получена договоренность на подписание договора на 10 лет. Получен сертификат ТС на данный продукт. Разрабатывается ТУ (тех. условия). Утверждена дата отгрузки пробной партии ( смотри дату начала проекта) вложены личные средства в разработку 2 установок. Пока на стадии завершения 1. Нужно успеть к декабрю 2014 провести ещё испытания. Идёт поиск помещения под производство , оно должно удобную локацию для доступа к трассе М3 и иметь круглосуточный пропускной режим + большое холодильное помещение. Иными словами все ресурсы вложены в оборудования, прогнозируемая мощность 720шт/час. Распланирован рабочий процесс в две смены с 8:00 до 15:30 и с 16:00 до 21:00.

Контактная информация

Alexandr
e-mail: headwinn@gmail.com